Erdbeerkuchen
Emily Erdbeer ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 3 TL. Backpulver, 1 EL. Zucker, 1/2 TL. Salz und 4 EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Mehl, Backpulver, Zucker, Salz und Backfett vermischen.
Mit der Gabel gründlich vermischen.
Milch zum geschlagenen Ei geben und langsam hinzufügen, bis ein weicher Teig entsteht.
Für einzelne Shortcakes esslöffelweise auf ein gefettetes Backblech tropfen oder in eine runde 9-Zoll-Kuchenform geben.
Im heißen Ofen (400° bis 425°) für einzelne Kuchen 10 bis 12 Minuten backen, für Kuchenformen länger.
Mit frischen gesüßten Erdbeeren servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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