हिसालू कचौड़ी
स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। आटा, 2 चम्मच. बेकिंग पाउडर, 1/8 छोटा चम्मच। नमक, 1/4 सी. मक्खन और 1/2 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
ओवन को 450° पर प्रीहीट करें।
बेकिंग शीट को चिकना कर लें.
कटोरे में आटा, पाउडर और नमक को एक साथ मिला लें।
2 चाकू या पेस्ट्री ब्लेंडर का उपयोग करके, मक्खन को आटे के मिश्रण में काट लें।
दूध मिला कर मुलायम आटा गूथ लीजिये.
आटे को आटे की सतह पर 3/4-इंच की मोटाई में बेल लें।
बिस्किट कटर से गोल काट लीजिये.
कुकी शीट पर रखें.
शीर्ष पर दूध से ब्रश करें। हल्का भूरा होने तक 12 से 15 मिनट तक बेक करें।
स्वाद के लिए जामुन को काटें और मीठा करें।
प्रत्येक बिस्किट को आधे में विभाजित करें; जामुन के साथ कवर करें.
ऊपर से व्हीप्ड क्रीम डालें।
साबुत जामुन से सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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