Geléia de Morango-Ruibarbo-Abacaxi
Geléia de Morango, Ruibarbo e Abacaxi é um jantar fácil. Feito com 5 c. ruibarbo, cortado em pedaços de 1 polegada, 1 c. abacaxi esmagado escorrido, 4 c. açúcar e 2 (3 onças) pacotes. gelatina de morango, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em uma panela grande, misture o ruibarbo, o abacaxi escorrido e o açúcar.
Deixe descansar por 30 minutos.
Deixe ferver lentamente e cozinhe por 12 minutos, mexendo sempre.
Retire do fogo e acrescente a gelatina de morango. Mexa até dissolver.
Despeje em potes esterilizados quentes e cubra com parafina derretida.
Etiquetar e armazenar.
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