Gâteau aux fraises et à la rhubarbe
Le gâteau aux fraises et à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 bâton de beurre ou de margarine, 1 1/2 c. sucre, 2 gros œufs, 3 c. farine tout usage et 4 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Crémer du beurre ou de la margarine.
Ajouter progressivement le sucre et battre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter les œufs et bien battre.
Incorporer la levure chimique et le sel à la farine.
Ajouter la vanille au lait.
Ajouter le mélange de farine à la pâte par tiers, en alternant avec le lait.
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