Purée De Fraises
La purée de fraises est un dîner facile. Fabriquée avec 2 pintes de fraises fraîches ou surgelées, 1/4 à 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande, 1/4 à 3/4 cuillère à café de vanille double force et 1 à 2 cuillères à café de sucre cristallisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Lavez et décortiquez les baies fraîches. Dans un mélangeur ou un robot culinaire, réduire en purée les baies; ajouter l'extrait d'amande et la vanille. Sucrer avec du sucre.
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