بودينج الفراولة

شطف الفراولة، وقطع السيقان الخضراء؛ نضع جانبا.

اخلطي الجبن الكريمي والقشدة الحامضة والخفق البارد معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا (قد تبقى بعض الكتل إذا لم تكن الجبنة الكريمية في درجة حرارة الغرفة).

في وعاء حلوى كبير، ضعي طبقة من رقائق الفانيليا في الأسفل، ثم غطيها بخليط السوط البارد وفوقها الفراولة والبسكويت.

كرر الخطوات، يجب أن ينتهي الجزء العلوي بالفراولة في الأعلى وحول الوعاء.

رش السكر على الفراولة حسب الرغبة.