Erdbeer-Brezel-Salat (ein Dessert)
Erdbeer-Brezel-Salat (ein Dessert) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Oleo, 3 EL. brauner Zucker, 2 1/2 c. zerkleinerte Brezeln (nicht zu fein), 1 großes Päckchen. Erdbeergelee und 3 c. Ob gekühlte oder gefrorene Erdbeeren, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Oleo und Zucker schaumig rühren.
Brezelbrösel untermischen.
In eine leicht gebutterte 9 x 15-Zoll-Pfanne tupfen.
10 Minuten bei 350° backen.
Cool. Wackelpudding in kochendem Wasser auflösen; Beeren auf einmal hinzufügen.
Kühlen, bis es fast fest ist.
Frischzucker und Frischkäse; Cool Whip unterheben. Auf der abgekühlten Kruste verteilen.
Sobald die gelierte Mischung fest wird, über die Käsemischung verteilen.
Im Kühlschrank aufbewahren, bis es fest ist; Auf einem Salatblatt als Salat oder als Dessert servieren.
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