Conserves de fraises
Les confitures de fraises sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. fraises fraîches écrasées (environ 2 pt.), 4 c. sucre, 1 boîte de sure-jell et 3/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans un grand bol, incorporer le sucre aux fraises écrasées; annuler.
Mesure
3/4 tasse d'eau ; mélanger avec Sure-Jell.
Porter à ébullition; faire bouillir fort pendant 1 minute complète, en remuant constamment. Ajouter aux fruits, en remuant pour dissoudre le sucre, pendant 3 minutes complètes. Verser dans des bocaux; couvrir et laisser reposer à température ambiante pendant 24 heures, puis placer au congélateur.
Faites 1 lot à la fois. N'essayez pas de faire des recettes doubles.
La recette donne environ 42 onces de conserves (cinq pots de 8 onces).
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