Pastel de fresa (fresco)
El Pastel de Fresa (Fresco) es un postre medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 52 minutos. Hecho con qt. fresas, c. azúcar, . gelatina de fresa, c. maicena y c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Mezcla el azúcar, la maicena, el agua y la gelatina de fresa; llevar a ebullición y dejar hervir por no más de 2 minutos.
Retirar del fuego y enfriar.
Lave y corte las fresas y póngalas en la base del pastel.
Vierta la mezcla de gelatina enfriada sobre las bayas.
Servir con crema batida.
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