pastel de fresa
El pastel de fresa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 1 1/2 c. agua, 1/4 c. maicena, 1 paquete. gelatina de fresa y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine el azúcar, el agua, la maicena y la sal hasta que quede transparente.
Retirar del fuego y añadir gelatina y un poco de colorante rojo.
Dejar enfriar; corte un litro de fresas (¡después de lavarlas!) en el líquido enfriado.
Vierta sobre la masa de pastel horneada.
Refrigere varias horas antes de servir.
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