Tarte Aux Fraises

Étaler le fromage à la crème ramolli sur les fonds de tarte.

Disposer la moitié des fraises sur le fromage à la crème.

Mélanger le sucre, l'eau froide, la fécule de maïs, le sirop, le beurre et le sel dans une casserole et porter à ébullition. Cuire jusqu'à épaississement, 5 à 7 minutes.

Retirer du feu et incorporer immédiatement le Jell-O à la fraise et le colorant alimentaire rouge lorsqu'ils sont chauds. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit presque figé avant de verser sur les fraises. Froideur.

Avant de servir, garnir de crème fouettée.