Erdbeerkuchen
Erdbeerkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zucker, 2 EL. Maisstärke, Prise Salz, 3/4 c. Wasser und 1 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Speisestärke und Salz vermischen.
Nach und nach Wasser hinzufügen und rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis eine dicke Masse entsteht.
Hitze reduzieren; 2 bis 3 Minuten länger kochen, bis es klar und transparent ist.
Vom Herd nehmen; Zitronensaft und einen Tropfen rote Lebensmittelfarbe hinzufügen.
Geschnittene Erdbeeren unterheben.
Den gebackenen und abgekühlten Tortenboden einfüllen.
Mit Cool Whip belegen; kühlen.
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