Erdbeergebäck
Erdbeergebäck ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Blättern gefrorenem Blätterteig, aufgetaut, 4 EL. Puderzucker, 2 Pkt. Erdbeeren, 1 c. Halb und halb und 3 Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rollen Sie jedes Blätterteigblatt auf etwa 30 x 15 cm aus.
In 4 gleichmäßige Stücke schneiden.
Backblech mit Wachspapier abdecken.
Den Teig auf das Blech legen.
Mit der Gabel einstechen.
Puderzucker über den Teig sieben. 30 Minuten kühl stellen.
5 Minuten bei 425° backen. Temperatur auf 450° erhöhen.
Weitere 3 bis 5 Minuten backen, bis es hellgolden und luftig ist.
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