Shortcake aux fraises et aux noix
Le Shortcake aux fraises et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. fraises tranchées, 2 c. sucre, 1 1/2 c. mélange à biscuits tout usage, 3 c. sucre et 3 c. beurre ou margarine fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Sucrer les fraises avec 2 cuillères à soupe de sucre ; annuler. Mélanger le mélange à biscuits, 3 cuillères à soupe de sucre, 3 cuillères à soupe de beurre, le lait et les noix ; mélanger jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Pétrir sur une planche farinée 4 à 5 fois.
Rouler ou tapoter la pâte en cercles d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
Coupez 8 cercles de 3 pouces à l'aide d'un emporte-pièce.
Placer 4 cercles sur une feuille non graissée; badigeonner le dessus de beurre fondu.
Garnir avec les cercles restants.
Cuire au four à 425° pendant 10 minutes.
Cercles séparés ; remplir de fraises et de garniture.
Donne 4 portions.
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