Erdbeer-Nuss-Salat
Erdbeer-Nuss-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (3 oz.) Pkg. zuckerfreie Erdbeergelatine, 1 c. kochendes Wasser, 1 (16 oz.) Pkg. gefrorene ganze Erdbeeren, aufgetaut, halbiert und abgetropft, 1 (20 oz.) Dose zerdrückte Ananas, abgetropft und 1 c. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Gelatine und kochendes Wasser in einer großen Schüssel vermischen und 2 Minuten lang rühren, bis sich die Gelatine aufgelöst hat.
Erdbeeren, Ananas und Pekannüsse unterrühren.
Mischung beiseite stellen.
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