Pain aux fraises et aux noix

Tamisez les ingrédients secs ensemble dans un bol.

Mélangez le reste des ingrédients à la main.

Faire un puits au centre des ingrédients secs et verser le mélange liquide; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Verser dans des moules à cake beurrés et farinés.

Utilisez 6 moules (3 x 6 x 2 pouces) ou 2 moules (9 x 5 x 3 pouces).

Cuire au four à 350° pendant 1 heure pour les gros pains et 40 minutes pour les petits moules.

Très bon tranché finement et tartiné de fromage à la crème.