Pain aux fraises et aux noix
Le pain aux fraises et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine blanche non blanchie tout usage, 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel, 3 c. cannelle et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Tamisez ensemble les ingrédients secs dans un grand bol à mélanger. Faites un puits au centre.
Battez ensemble les fraises, les œufs et l'huile et versez dans le puits.
Mélangez juste assez pour humidifier tous les ingrédients.
Incorporez rapidement les noix.
Verser dans 2 ou 3 moules à pain bien graissés, en ne remplissant qu'à moitié.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit bien cuit et qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre.
Laisser refroidir 20 à 30 minutes avant de démouler.
Finir de refroidir sur une grille.
Ne tranchez pas tant que le pain n'est pas complètement froid.
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