Erdbeermuffins
Erdbeermuffins sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 c. Zucker, 1 TL. Backpulver, 1 TL. Zimt und 1 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz verrühren.
Machen Sie eine Mulde in der Mitte.
Eier, Öl und Buttermilch verrühren.
Alles auf einmal in die Mulde gießen.
Rühren Sie, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind.
Nicht zu viel mischen.
Die Marmelade vorsichtig unterheben (es bleiben ein paar Klümpchen übrig).
In gefettete oder mit Papier ausgelegte Muffinformen geben.
20 Minuten bei 375° backen.
Ergibt 18 Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
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