草莓酥皮饼干
草莓酥皮饼干是一种比较简单的甜点,大约需要 1 小时 54 分钟即可准备好。用大蛋白制成,c。糖,红色食用色素,。盐和。仿草莓调味料,此配方提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将烤箱预热至200°。
在 2 个烤盘上铺上羊皮纸。
将蛋白和盐放入一个大碗中混合。
用电动搅拌机中高速搅拌 1 至 2 分钟,直至形成软峰。
将速度提高到高。
缓慢稳定地逐渐加入糖,搅拌 2 至 4 分钟,直至形成坚硬、闪亮的峰。
添加草莓调味剂和食用色素;混合直至混合。
将蛋白酥皮混合物倒入配有星形尖头的糕点袋中。
将蛋白酥皮挤入准备好的烤盘上的 2 英寸土堆中。
烘烤约 1 小时 35 分钟,直至饼干变干变脆。
关闭烤箱;让饼干在门关上的烤箱中静置 5 分钟。
从烤箱中取出;冷却3分钟。
从羊皮纸上取下;放在金属架上完全冷却。
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