بسكويت مرنغ الفراولة
كوكيز مرنغ الفراولة هي حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و54 دقيقة. مصنوع من بياض بيض كبير، ج. سكر، ملون طعام أحمر. ملح و . نكهة الفراولة المقلدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
تسخين الفرن إلى 200 درجة.
خط 2 صفائح الخبز مع ورق البرشمان.
الجمع بين بياض البيض والملح في وعاء كبير.
اخفقي الخليط بالخلاط الكهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية حتى تتشكل قمم ناعمة، لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
زيادة السرعة إلى أعلى.
أضف السكر تدريجيًا في تيار بطيء وثابت، واخفق حتى تتشكل قمم قاسية ولامعة، لمدة 2 إلى 4 دقائق.
أضف نكهة الفراولة وتلوين الطعام. مزيج حتى مجتمعة فقط.
يُسكب مزيج المرنغ في كيس المعجنات المزود بطرف النجمة.
قم بوضع المرنغ في أكوام بحجم 2 بوصة على صفائح الخبز المجهزة.
اخبزيها حتى تصبح البسكويت جافة ومقرمشة، لمدة ساعة و35 دقيقة تقريبًا.
أطفئ الفرن. دع البسكويت يقف في الفرن مع إغلاق الباب لمدة 5 دقائق.
أخرجه من الفرن. بارد 3 دقائق.
إزالة من ورق البرشمان. ضعيها على رف سلكي لتبرد تماما.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً