Helado de fresa y mango

Haga puré el mango en una licuadora o procesador de alimentos.

Esto debería producir aproximadamente 1/2 taza de puré de mango.

Combina el mango con las fresas y reserva.

Calentar los 2 c. leche en el microondas o en una cacerola pequeña.

Retire del fuego y agregue el azúcar y la sal.

Agregue gradualmente el half & half y luego agregue el extracto de vainilla.

Vierta en el recipiente del congelador y agregue suficiente leche para llenar. Congele según las instrucciones dadas con su congelador.