Pain aux Fraises
Le pain aux fraises est une pâtisserie impressionnante que vous pouvez préparer en 2 heures 22 minutes environ. Réalisé avec . sucre, c. eau, . eau-de-vie de cerise, . confiture ou conserves d'abricots et . extrait de fraise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélangez le sucre et l'eau.
Porter à ébullition.
Refroid.
Ajouter l'eau-de-vie de cerise.
Annuler.
Chauffer la confiture jusqu'à ce qu'elle soit fondue.
(Si des conserves sont utilisées, passer au tamis.)
Ajouter l'extrait de fraise et le colorant alimentaire.
Annuler.
Couper le quatre-quarts horizontalement en 3 morceaux égaux.
Lavez, séchez et bouchez les fraises.
Réserver 6. Trancher les baies restantes.
Fouettez la moitié de la crème et incorporez-y les baies. Placer la tranche inférieure du gâteau sur une assiette de service.
Badigeonner de sirop d'eau-de-vie de cerise.
Étalez la moitié du mélange crème-baies sur le gâteau et recouvrez d'une deuxième tranche de gâteau.
Ajouter la tranche de gâteau restante et badigeonner du reste du sirop.
Battre la tasse restante de crème épaisse avec le sucre glace jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
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