Pastel helado de fresa
Strawberry Icebox Pie es una cena fácil. Elaborado con 1 paquete. gelatina de fresa, 1 c. agua hirviendo, 1 paquete. fresas congeladas, descongeladas (yo uso en rodajas), 1 c. Crema batida y 1 masa de pastel de galletas Graham o regular, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Revuelve la gelatina hasta que se disuelva con agua; agrega las fresas y 1/2 taza de crema para batir; mezclar bien. Vierta sobre la base del pastel; enfríe hasta que esté firme.
Batir la crema restante; esparza la crema batida uniformemente sobre el pastel.
Rinde 6 porciones.
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