Torta De Cobertura De Morango
Torta de morango com cobertura é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 casca de torta assada (9 polegadas), 3 cestas de morangos descascados, cortados ao meio ou em quartos, se desejar, 1 xícara. açúcar, 1 c. água e 3 colheres de sopa. amido de milho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Misture o açúcar e o amido de milho em uma panela.
Adicione xarope e água. Cozinhe em fogo médio até a mistura ferver e ficar espessa e transparente.
Retire do fogo e junte a gelatina; mexa até dissolver completamente.
Se desejar uma cor mais escura, adicione corante alimentar vermelho.
Esfrie o molho e adicione as frutas vermelhas.
Despeje na forma da torta e leve à geladeira por 2 horas ou mais.
Sirva com chantilly ou sorvete.
Serve 6 ou 8.
Guardo algumas frutas grandes para colocar em cima do chantilly.
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