Erdbeerglasur
Erdbeerglasur ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zucker, 2 EL. Maisstärke, Prise Salz, 3/4 c. Wasser und 1 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Zucker, Speisestärke und Salz vermischen.
Nach und nach Wasser hinzufügen und rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis eine dicke Masse entsteht. Hitze reduzieren; 2 bis 3 Minuten länger kochen, bis es klar und transparent ist.
Vom Herd nehmen.
Zitronensaft und rote Lebensmittelfarbe hinzufügen.
Geschnittene Erdbeeren unterheben.
Tortenoberseite garnieren.
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