Erdbeerglasurkuchen
Strawberry Glace Pie ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus gebackenem Tortenboden, qt. Beeren, ca. Zucker, . Maisstärke und . Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Zu 3 Tassen ganzen, großen, geschälten Beeren 1/2 Tasse Zucker hinzufügen. 1 Stunde stehen lassen.
Übrige Beeren in Stücke schneiden.
In einen kleinen Topf geben und 3/4 Tasse Wasser hinzufügen.
3 bis 4 Minuten köcheln lassen. Maisstärke und 1 Tasse Zucker vermischen.
Gut mischen. Zu den köchelnden Beeren hinzufügen. Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung dick und klar ist. Vom Herd nehmen.
Zitronensaft und 3 Tropfen rote Lebensmittelfarbe hinzufügen.
Cool. Ganze Beeren mit der Schnittfläche nach unten in den Tortenboden legen.
Mit abgekühlter Soße bedecken. Gut durchkühlen lassen. Mit einem Rand aus gesüßter Schlagsahne dekorieren.
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