Erdbeergelato
Erdbeergelato ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Erdbeeren, 1/2 c. Zitronensaft, 1/4 c. Orangensaft, 2 1/2 c. Zucker und 2 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Erdbeeren waschen und durch ein Sieb passieren.
Zitronensaft und Orangensaft hinzufügen.
Zucker und Wasser in einem kleinen Topf vermischen.
Kochen, bis es sirupartig ist.
Abkühlen lassen und zur Fruchtmischung hinzufügen. In den Gefrierschrank stellen und 1 Stunde lang einfrieren oder bis die Konsistenz eines dicken Breis entsteht.
Für 6 Personen.
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