Erdbeer-Gelatine-Salat
Erdbeer-Gelatine-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (3 oz.) Pkg. Gelatine mit Erdbeer-Bananen-Geschmack, 2 c. kochendes Wasser, 2 (10 oz.) Pkg. gefrorene geschnittene Erdbeeren, 1 (13 1/2 oz) Dose zerdrückte Ananas und 2 große reife Bananen, geschält und fein gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Gelatine in kochendem Wasser auflösen.
Unter gelegentlichem Rühren Beeren hinzufügen, bis sie aufgetaut sind.
Ananas, Bananen und Pekannusshälften unterrühren.
In eine 9 x 13 Zoll große Glasschale gießen.
Etwa 5 bis 6 Stunden kalt stellen, bis es fest ist.
Mit Sauerrahm, Zucker, Ingwer und Salz belegen. Gut kühlen.
Ergibt 8 Portionen.
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