Tartinade aux fraises
La tartinade aux fraises est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 enveloppe de gélatine sans saveur, 1/4 c. d'eau, 3 c. fraises fraîches tranchées, 3 c. sucre et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Ramollir la gélatine dans 1/4 tasse d'eau; annuler.
Mélanger le reste des ingrédients dans une casserole moyenne.
Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant 8 minutes, en remuant fréquemment.
Retirer du feu et ajouter le mélange de gélatine en remuant jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute.
Laisser refroidir à température ambiante.
Versez le mélange de fraises dans des bocaux en verre stérilisés; couvrir hermétiquement.
Réfrigérer au moins 4 à 6 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit complètement refroidi.
Conserver au réfrigérateur jusqu'à 1 mois.
Rendement
3 demi-pintes (environ 7 calories par cuillère à soupe).
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