Erdbeer-Frozen-Joghurt
Erdbeer-Frozen-Joghurt ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Kristallzucker, 1 großes Eiweiß, 1 1/2 c. Naturjoghurt, 1 c. ganze Erdbeeren, püriert und 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Geben Sie Zucker und Eiweiß oben in den Wasserbad über kochendem Wasser.
Mit einem Elektromixer bei hoher Geschwindigkeit etwa 5 bis 7 Minuten lang ständig schlagen, bis die Mischung eindickt und weiche Spitzen bildet.
Vom Herd nehmen.
Joghurt, Erdbeerpüree und Vanille zur eingedickten Mischung hinzufügen; rühren, bis alles gut vermischt ist.
Gießen Sie die Mischung in den Behälter des Eiscreme-Gefrierschranks und verarbeiten Sie sie gemäß den Anweisungen des Herstellers.
In einen Vorratsbehälter umfüllen, abdecken und einfrieren.
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