فرحة الفراولة

يُمزج الجيلاتين مع الماء المغلي ويُذوب جيدًا. أضعاف الفراولة والأناناس والموز في العصير. ضعي نصف الخليط في مقلاة مقاس 9 × 13 بوصة وقم بتجميدها لمدة ساعة إلى ساعة ونصف (حتى تصبح ثابتة).

أبقِ النصف الآخر دافئًا في الحوض. أخرج النصف الأول من الفريزر، ثم وزع الكريمة الحامضة فوق الخليط، ثم اسكب النصف الثاني من الخليط برفق.

قم بتجميدها أو تبريدها وتقديمها باردة مثلجة.

يخدم 18.