Délice aux fraises

Mélanger les 4 premiers ingrédients et étaler finement sur une plaque à biscuits.

Cuire au four 15 minutes à 375 degrés, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laisser refroidir et émietter pour la croûte.

Au batteur, battre les fraises, les blancs d'œufs, le jus de citron, le sucre et la vanille pendant environ 20 minutes (oui, 20 minutes) à vitesse moyenne-élevée.

Incorporer délicatement mais soigneusement le Cool Whip.

Réservez une petite quantité de chapelure pour saupoudrer dessus. Mettez le reste de la chapelure au fond d'un grand plat allant au four en pyrex.

Appuyez doucement.

Versez dessus le mélange de fraises, puis saupoudrez de chapelure réservée.

Congeler et servir glacé.