Erdbeergenuss
Strawberry Delight ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (3 oz.) Pkg. kalorienarme Gelatine mit Erdbeergeschmack, 1 c. entrahmte Kondensmilch aus der Dose, künstlicher Süßstoff entsprechend 2 EL. Zucker, 1 c. frische oder gefrorene, geschnittene, ungesüßte Erdbeeren und 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Gelatine nach Packungsanweisung zubereiten und kalt stellen, bis sie fest ist. Milch, Schüssel und Rührbesen etwa 1 Stunde lang in den Gefrierschrank stellen (die Milch sollte eiskalt sein).
1/2 Zuckerersatz zu den Erdbeeren geben. (Wenn gefrorene Erdbeeren verwendet werden, sollten diese teilweise aufgetaut sein.)
Milch mit Vanille und restlichem Zuckerersatz auf hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
Gelatine und Erdbeeren schnell verrühren. Gelatine unter die geschlagene Milch heben und vorsichtig verrühren, bis keine weißen Streifen mehr vorhanden sind.
Für 4 Personen.
Die Zubereitungszeit beträgt 2 Stunden, 60 Kalorien pro Portion.
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