Crêpes aux Fraises
Les crêpes aux fraises sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs, 1 c. farine, 1 c. lait, 1/8 c. vanille et huile (végétarienne ou olive), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient homogènes.
Ajouter le lait et la vanille; mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la farine lentement, en mélangeant jusqu'à consistance lisse.
La pâte doit avoir la consistance d’une crème épaisse.
Ajoutez environ 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle à frire de 8 pouces et enduisez le fond.
(N'utilisez pas de poêles antiadhésives.)
Chauffer à feu moyen jusqu’à ce qu’il commence à fumer.
Ajoutez environ 2 cuillères à soupe de pâte, soulevez et inclinez le moule pour répartir la pâte uniformément. Cuire rapidement, puis retourner la crêpe pour cuire la deuxième face.
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