Mousseline de Fraise
Strawberry Chiffon est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. eau, 1 c. sucre, 1 c. gélatine sans saveur, 1 pt. de fraises décortiquées et parées et 1 c. yaourt nature faible en gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans une petite casserole, ajoutez l'eau, le sucre et la gélatine.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que la gélatine et le sucre soient dissous.
Remuer de temps en temps et retirer du feu.
Incorporer les fraises et réfrigérer pendant 1/2 heure. Lorsque le mélange est froid, incorporez le yaourt jusqu'à ce que le tout soit complètement mélangé. Incorporer délicatement les blancs d'œufs.
Conserver au réfrigérateur environ 4 heures.
🍷 Accords Parfaits
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