تشيز كيك الفراولة
كعكة الجبن بالفراولة هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 2 عبوة. فراولة مجمدة مذابة، 2 ظرف جيلاتين بدون نكهة، 1 1/2 ج. سكر 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح وبيضتان مخفوقتان، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
شراب احتياطي من الفراولة. يُمزج الجيلاتين والسكر والملح في غلاية مزدوجة. ضجة في الشراب والبيض المحفوظ.
يوضع فوق الماء المغلي ويطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. إزالة من الحرارة. أضيفي الفانيليا وقشر الليمون والعصير وملون الطعام. اخفقي الجبن الكريمي حتى يصبح رقيقًا، ثم أضيفي خليط الجيلاتين إلى الجبن تدريجيًا، مع الخفق بعد كل إضافة حتى تمتزج المكونات جيدًا. تُخفق الكريمة الثقيلة حتى تتشكل قمم ناعمة. أضعاف في خليط الجبن. أضعاف في الأناناس والفراولة المصفى.
يُسكب الخليط فوق القشرة في مقلاة زنبركية مقاس 9 بوصة.
ضعها في الثلاجة لتبرد طوال الليل. تزيين حسب الرغبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً