Erdbeere Charlotte Russe

Erdbeere Charlotte Russe

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Erdbeer-Charlotte-Russe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (3 oz.) Pkg. Gelatine mit Erdbeergeschmack, 2 c. kochendes Wasser, 1 1/2 c. zerdrückte Erdbeeren (frisch oder gefroren), 1 EL. Zitronensaft und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gelatine in eine große Schüssel geben; kochendes Wasser hinzufügen und rühren, bis es sich aufgelöst hat.

Erdbeeren, Zitronensaft, Zucker und Salz vermischen; rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Mit der Gelatinemischung vermischen. Auf die Konsistenz von geschlagenem Eiweiß abkühlen lassen.

Schlagsahne unterheben. Den Rand der Springform mit Löffelbiskuits auslegen.

Die Mischung vorsichtig in die Pfanne geben und 4 bis 5 Stunden kalt stellen.

Nach Belieben mit weiteren Erdbeeren und Schlagsahne dekorieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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