Erdbeerbrot (ergibt 2 Brote)

Name: Erdbeerbrot (ergibt 2 Brote)
Ingredients: 3 c. Mehl; 1 tsp. Backpulver; 1 tsp. Salz; 2 tsp. Zimt; 2 c. Zucker; 2 (10 oz.) pkg. gefrorene Erdbeeren (nicht abtropfen lassen) oder 2 1/2 c. (im Ganzen abmessen, dann in Scheiben schneiden); 4 Eier; 1 1/2 c. Pflanzenöl; 1 1/4 c. gehackte Pekannüsse (optional)

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Erdbeerbrot (ergibt 2 Brote) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 1 TL. Backpulver, 1 TL. Salz, 2 TL. Zimt und 2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Brot #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

3 c. Mehl

1 tsp. Backpulver

1 tsp. Salz

2 tsp. Zimt

2 c. Zucker

2 (10 oz.) pkg. gefrorene Erdbeeren (nicht abtropfen lassen) oder 2 1/2 c. (im Ganzen abmessen, dann in Scheiben schneiden)

4 Eier

1 1/2 c. Pflanzenöl

1 1/4 c. gehackte Pekannüsse (optional)

👨‍🍳 Zubereitung

Trockene Zutaten miteinander vermischen.

Restliche Zutaten hinzufügen. Vorsichtig umrühren.

Den Teig in Kastenformen füllen.

1 Stunde und 15 Minuten bei 350° backen.

In Pfannen 10 Minuten abkühlen lassen und dann auf Kühlregale stellen.

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