خبز الفراولة

فاز الزيت والبيض حتى رقيق.

أضف التوت واخلطه جيدًا. يُمزج الدقيق، والصودا، والملح، والقرفة، والسكر، ثم يُضاف إلى خليط البيض، ويُقلب حتى يمتزج.

ضجة في البقان المفروم.

يُسكب الخليط في 2 قالب رغيف مدهون ومرشوش بالدقيق مقاس 9 × 5 بوصة. تُخبز في الفرن على حرارة 325 درجة لمدة ساعة و15 دقيقة، أو حتى يُدخل عود خشبي في المنتصف ويخرج نظيفًا.