Erdbeerbrot
Erdbeerbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Allzweckmehl, 1/2 TL. gemahlener Zimt, 1/2 TL. Soda, 1/2 TL. Salz und 2/3 c. Mit Salatöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Mehl, Zimt, Soda und Salz vermischen und beiseite stellen.
In einer anderen Schüssel Öl, Eier und Zucker verrühren.
Geben Sie nach und nach die trockenen Zutaten zur cremigen Mischung hinzu und verrühren Sie, bis alle Zutaten angefeuchtet sind.
Erdbeeren und Pekannüsse unterrühren.
Gießen Sie den Teig in eine gefettete 9 x 5 Zoll große Kastenform und backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen bei 350 °C 50 bis 60 Minuten lang oder bis ein in der Mitte eingesetzter Holzspieß sauber herauskommt.
In der Pfanne abkühlen lassen.
Ergibt 1 Laib.
🍷 Perfekte Kombinationen
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