Erdbeerbrot
Erdbeerbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1 EL. Zimt und 2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Trockene Zutaten vermischen und gut vermischen.
Eier, Öl und aufgetaute Erdbeeren vermischen und gut verrühren.
In zwei gefettete und bemehlte Kastenformen füllen.
Im auf 350° vorgeheizten Ofen 60 bis 70 Minuten backen, bis es fertig ist.
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