Pain Aux Fraises

Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un grand bol à mélanger; faire un puits au centre du mélange.

Mélanger le reste des ingrédients; ajouter aux ingrédients secs, en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Verser le mélange dans 2 moules à pain graissés et farinés de 9 x 5 x 3 pouces.

Cuire au four à 350° pendant 1 heure.

Laisser refroidir les pains dans les moules environ 10 minutes ; retirer des moules et laisser refroidir complètement sur des grilles.

2 pains.