pan de fresa
El pan de fresa es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (10 oz cada uno). fresas, descongeladas, 3 c. harina (con una cuchara en una taza; sin tamizar), 2 c. azúcar, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1 cucharada. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcla la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal; dejar de lado. Batir los huevos.
Agrega aceite vegetal y nueces.
Agrega huevos batidos, aceite y nueces a las fresas descongeladas con jugo.
Licúa esta mezcla de fresas con los ingredientes secos, sin batir.
Licue únicamente con una espátula de goma.
Engrase y enharine 2 moldes para pan (9 1/4 x 5 1/4 x 2 3/4 pulgadas).
Hornea en horno precalentado a 350° durante 1 hora o hasta que esté cocido.
Deje enfriar sobre una rejilla en el molde.
Dejar enfriar 15 minutos.
Eliminar.
Cortar cuando esté completamente frío.
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