Pain Aux Fraises
Le pain aux fraises est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (10 oz) paquet. fraises surgelées, 4 œufs, 1 1/4 c. d'huile, 3 c. farine autolevante et 3 c. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Décongelez les baies.
Mélanger les baies non égouttées, les œufs et l'huile.
Tamisez les ingrédients secs dans le mélange de fraises, en réservant environ 1/2 tasse de farine pour saupoudrer sur les noix.
Mélangez soigneusement.
Ajouter la farine aux noix en les enrobant bien.
Ajouter à la pâte.
Verser dans 2 moules à pain de 9 x 5 pouces bien graissés et farinés.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Si le dessus brunit trop rapidement, couvrez-le de papier d'aluminium en forme de tente.
Rendement : 2 pains.
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