Bagatelle aux fraises et à l'amaretto
La bagatelle aux fraises et à l'Amaretto est un dîner facile. Réalisé avec 1/3 c. sucre, 3 c. minute de tapioca, 1 œuf légèrement battu, 2 1/2 c. lait écrémé et 1/4 c. amaretto (peut utiliser de l'extrait d'amande), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
La veille, préparez le pudding au tapioca comme suit
Mélanger tous les ingrédients du pudding dans une casserole.
Laissez reposer 5 minutes.
Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition complète (le pudding épaissit en refroidissant).
Retirer du feu.
Mettre dans le bol du réfrigérateur et déposer un morceau de Saran Wrap sur le pudding.
Réfrigérer toute la nuit !
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