Fraises et crème d'amandes
La crème de fraises et d'amandes est un dîner facile. Fabriqué avec 1 pinte. grosses fraises, 1 (3 1/2 oz) paquet. pudding instantané à la vanille, 3/4 c. lait, 1 c. crème fouettée épaisse et 1 à 2 c. extrait d'amande, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Lavez soigneusement les baies; égoutter sur du papier absorbant.
Coupez un « X » profond à partir de l’extrémité pointue de chaque baie jusqu’à 1/4 de pouce de l’extrémité de la tige.
Écartez doucement pour faire des pétales.
Réserver sur une assiette de service. Préparez le pudding selon les instructions sur l'emballage, sauf en utilisant seulement 3/4 tasse de lait.
Incorporer délicatement la crème fouettée et l'extraire dans le pudding. Versez le mélange à pudding dans les fraises provenant d'un sac de décoration muni d'un gros embout.
Servir immédiatement.
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