Rôti sur la cuisinière
Le Stove Top Pot Roast est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de rôti, 1 1/2 c. shortening, 1/2 c. sel, 1/8 c. poivre et 1/4 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Faire fondre le shortening dans une marmite suffisamment grande pour contenir le rôti (avec couvercle).
Lorsque le shortening est chaud, placez le rôti (qui est frotté avec tout l'assaisonnement) dans la casserole.
Faire dorer le rôti de tous les côtés.
Tournez à feu doux.
Couvrir et laisser mijoter 3 1/2 heures.
Ajoutez les oignons (tranchés ou hachés) au rôti une heure avant la fin.
🍷 Accords Parfaits
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