Frijoles horneados en la estufa
Los frijoles horneados con estufa son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 chuletas de cerdo ahumadas, 1/2 libra de tocino, 6 a 7 latas de frijoles del norte o frijoles mantecosos, 16 oz. botella de ketchup y 1 libra de azúcar morena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Freír el tocino; dejar de lado.
Freír las chuletas de cerdo lentamente hasta que se doren.
Cortar el hueso en trozos pequeños.
Combine los frijoles, la salsa de tomate, el azúcar morena, la salsa de tomate y la mostaza en una sartén grande.
Agrega el tocino y las chuletas de cerdo y mezcla bien.
Cocine a fuego lento encima de la estufa durante 1 hora o hasta que esté tan espeso como desee.
Se puede preparar el día anterior y calentar cuando esté listo para servir.
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