Volé
Stollen est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 1/3 c. farine, combinée avec environ 1 c. sel, 1 1/2 paquet. levure sèche, 1/4 c. lait, 7/8 c. beurre, fondu et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Chauffer le lait à tiède. Dissoudre la levure.
Mélangez les 6 premiers ingrédients.
Laisser lever jusqu'à doubler de volume.
Démouler sur une planche légèrement farinée et pétrir les 5 ingrédients restants.
Réserver 1/3 de la pâte.
Divisez le reste de la pâte en trois parties égales et roulez chacune en une bande d'environ 12 pouces de long.
Tresser.
Mettre sur une plaque à pâtisserie graissée.
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