Name: Салат с обжаренным тофу
Ingredients: 1 торт тофу; 1/4 lb. снежный горошек; 1/2 c. грибы; 2 морковь, очищенная; 2 sticks сельдерей; 1/2 c. цветки брокколи; 2/3 c. растительное масло; 4 1/2 tbsp. лимонный сок; 3 tsp. мед; 1 1/2 tsp. тертый свежий имбирь; 4 1/2 tbsp. соевый соус; капля кунжутного масла; 4 зеленый лук; 1/2 c. несоленый жареный арахис; 1 c. ростки фасоли; 1/2 head Китайская капуста

Салат с обжаренным тофу

👁️ 5 просмотров

Салат с жареным тофу — впечатляющий ужин. Приготовлено из 1 лепешки тофу, 1/4 фунта снежного горошка, 1/2 ст. грибы, 2 очищенные моркови и 2 палочки сельдерея — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

👨‍🍳 Приготовление

Хорошо слейте воду с тофу и осторожно нажмите, чтобы удалить лишнюю влагу. Нарезаем кубиками размером 1/2 дюйма.

Обрежьте у снежного горошка верхушки и хвостики.

Острым ножом нарежьте грибы тонкими ломтиками. Нарежьте морковь и сельдерей тонкими ломтиками, разрезая ножом под углом, чтобы получились диагональные надрезы.

Зеленый лук обрежьте и нарежьте так же, как морковь и сельдерей.

💬 Комментарии